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2019年中國月餅文化節開幕 北京稻香村榮獲三大獎項
2019年08月12日 來源:

8月6日,由中國輕工業聯合會、中國商業聯合會支持,中國焙烤食品糖制品工業協會主辦的2019(第二十五屆)“中國月餅文化節”在北京隆重開幕。本屆中國月餅文化節系列活動的主題是“傳承創新高質量發展,安全營養創美好生活”。

    北京稻香村食品有限責任公司生產的北京稻香村月餅榮獲“金牌月餅”、“中國名餅”,蘇式黑金軟月餅獲評“特色月餅”,榮獲本次月餅節三項大獎。

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中秋月餅是中國傳統食文化的重要載體之一,中秋節吃月餅代表團團圓圓,是我國從古代開始歷來已久的傳統習俗文化,它有一種文化歸屬感,是一種節日象征符號、感情寄托物、文化消費品。近幾年國家大力提倡工匠精神、振興傳統工藝。月餅生產技藝的傳承和振興,不僅是企業生存發展的基礎,更是品牌價值和工匠精神的集中體現。

北京稻香村作為中華老字號,對月餅傳統工藝和文化的挖掘及弘揚,是職責與使命。在傳承的基礎上不斷創新,用精益求精的工匠精神,生產出安全、營養、蘊含文化內涵的月餅產品,滿足廣大消費者的需求。


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